Bolitas Energéticas

April 5, 2016

 

Estos energy bites quedan listos súper rápido y son ideales para los que van al gym temprano y quieren algo sano y completo para antes de entrenar.

 

Necesitas:

 

- Quinoa inflada

- Frutos secos

- Nueces y almendras previamente remojadas

- Avena

- Crema de cacahuate natural (100% crema de cacahuate o almendra)

- Dátiles 

 

Pones a remojar 4 dátiles medjool (también puedes usar de otros pero estos me gustan a mí). Despés de remojarlos, les quitas el agua y los pasas al procesador. Procesas hasta que quede una pasta.

 

Agregas todos los demás ingredientes y vuelves a procesar. Paras y raspas las paredes del procesador y vuelves a procesar hasta que quede una masa homogénea.

 

Dejas reposar la mezcla en el refrigerador 30 minutos y después haces bolitas del tamaño que quieras con las manos. 

 

Guardas en tupper y te duran hasta 5-6 días en refrigerador. 

 

Yummy!!!! 

 

 

 

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